Category: அஞ்சரைப் பெட்டி

இன்றைய அவசர உலகத்தில் நேரமின்மை என்பதை முதலில் நாம் சிக்க னப்படுத்துவது சமையல் நேரத்தைத்தான். சமையல் நேரத்தைச் சிக்கனப் படுத்த சமைத்த உணவை மீண்டும் சூடுபடுத்தி உண்பது சகஜமாகிவிட்டது. ஒருமுறை சமைத்த ரசத்தை மீண்டும் சூடுபடுத்திச் சாப்பிடக்கூடாது என்று அந்தக் காலத்தில்…

மூலிகைகள் ஒவ்வொன்றுக்கும் தனித்தன்மையான மருத்துவக் குணங்கள் கொண்டவை. உலகில் எவ்வாறு உயிரினங்களின் தேவைக்காக உணவு படைக் கப்பட்டதோ, அதேபோல அவைகளுக்கு ஏற்படக்கூடிய நோய்களுக்கு மருந்து களும் படைக்கப்பட்டுள்ளன என்பது எல்லாப் பாரம்பரிய மருத்துவ முறைகளின் அடிப்படைக் கருத்தாகும். சித்த, ஆயுர்வேத முறைகளில் தாவரங்களில்…

ரத்தத்தில் இரும்புச்சத்து போதுமான அளவு இருந்தால் மட்டுமே உடலின் பிற தாதுக்களும் உறுப்புகளும் நன்கு இயங்கி உடல்நலன் பலப்படும். ரத்தத்தில் இரும்புச்சத்தைக் கூட்டுவதற்கு கீரைகள் முக்கியப் பங்கு வகிக்கின்றன. குறிப் பாக, முருங்கைக்கீரை, கரிசாலைக்கீரை, பொன்னாங்கண்ணிக் கீரை, சிறு கீரை, மணத்தக்காளிக்கீரை,…