சித்திரை சிறப்பு ரெசிபிகள் 1 . மாங்காய் பூசணிக்காய் பச்சடி ******************************** தேவையான பொருள்கள்;- பூசணிக்காய் – ஒரு கப் (நறுக்கியது) மாங்காய் – ஒரு கப் (நறுக்கியது) பச்சை மிளகாய் – 3 (வட்டமாக நறுக்கியது), உப்பு – தேவையான…
Category: அஞ்சரைப் பெட்டி
மாம்பழ மோர்க்குழம்பு
மாம்பழ மோர்க்குழம்பு! பழமாக, ஜூஸாக, ஐஸ்க்ரீமாக… இன்னும் எப்படிச் சாப்பிட்டாலும் அலுக்காதது மாம்பழம். போனா வராது, பொழுதுபோனால் கிடைக்காது என்கிற மாதிரி இந்த சீசனை தவறவிட்டால் இன்னும் ஒரு வருடத்துக்கு மாம்பழம் சாப்பிடும் வாய்ப்பு குறைவு. விதவிதமான வெரைட்டிகளில் கிடைக்கும் மாம்பழங்களை…
வாழைக்காயை இப்படி செஞ்சா எவ்வளவு செஞ்சாலும் பத்தாது… ட்ரை பண்ணி பாருங்க
வாழைக்காய் புட்டு .. . வாழைக்காயை இப்படி செஞ்சா எவ்வளவு செஞ்சாலும் பத்தாது… ட்ரை பண்ணி பாருங்க… வாழைக்காய் என்றால் அனைவருக்கும் முதலில் நினைவிற்கு வருவது பஜ்ஜிதான். வாழைக்காயை பொரியல் மற்றும் குழம்பு போன்றவற்றில் மிகவும் அரிதாகவே பயன்படுத்துவார்கள். ஆனால் வாழக்காயை…
நவராத்திரி ஸ்பெஷல் – வெள்ளை 1.கொண்டைக்கடலை சுண்டல்
நவராத்திரி ஸ்பெஷல் – வெள்ளை 1.கொண்டைக்கடலை சுண்டல் தேவையான பொருட்கள்:- வெள்ளை கொண்டைக்கடலை – ஒரு கப் பச்சை மிளகாய் – 2 தேங்காய்த் துருவல் – 4 டேபிள்ஸ்பூன் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் கடுகு -தாளிக்க…
புரோட்டின் லட்டு
புரோட்டின் லட்டு செய்முறை——பொட்டுக்கடலை ஒரு கப்,உளுத்தம் பருப்பு ஒரு கப், முந்திரிப் பருப்பு 10, பாதாம் பருப்பு 10, ஏலக்காய் 3, நெய் 4 கரண்டி, சர்க்கரை தேவையான அளவு , உப்பு ஒரு சிட்டிகை. பொட்டுக்கடலை உளுத்தம் பருப்பு, முந்திரி…
நெல்லிக்காய் டீ ன் பலன்/ஆரோக்கிய குறிப்பு கள்
நெல்லிக்காய் டீ ன் பலன் ஆரோக்கிய குறிப்பு கள் எல்லா வயதினருக்கும் ஏற்றது மற்றும் அவசியமானதுn இளவயதில் முக அழகுக்காக ஏதாவது பேக் போடுறது மற்றும் உடல் எடை குறைப்பதற்காக உணவு தேவைக்கு குறைவாக உண்பது,இது எல்லாம் தேவையற்றது, நீங்கள் தினசரி…
கிருஷ்ண ஜெயந்திபலகாரங்கள்
தேவையானவை:-அரிசிமாவு-ஒருகப்.வறுத்த உளுந்து-2 டேபிள்ஸ்பூன்வெணணை-25கிராம்.உப்பு-1சிட்டிகை.ஏலக்காய் பொடி-1 டீஸ்பூன்.பொடித்த வெல்லம்-1/2கப்.தேங்காய்ப்பால் – கால்கப்.சமையல் எண்ணை( அ )நெய்- பொறிப்பதற்கு தேவையான அளவு. செய்முறை:- வாய் அகன்ற ஒரு பாத்திரத்தில் அரிசி மாவு, வறுத்த உளுந்து மாவு, வெண்ணெய், உப்பு, ஏலக்காய்ப்பொடி சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.மாவு…
கிறிஸ்துமஸ் கேக் ரெஸிப்பீஸ்
ப்ளம் கேக் அனைவருக்கும் இனிய கிறிஸ்துமஸ் நல்வாழ்த்துகள். தேவையான பொருட்கள்:- மைதா – 100 கிராம் சர்க்கரை – 100 கிராம் ஓமம் தூள் – அரை டீஸ்பூன் திராட்சை – 20கிராம் சோள மாவு – 2 டீஸ்பூன் முந்திரி-50கிராம்…
